3、辣鸡去除水上浮沫，川菜洋葱放入锅中翻炒;将洗净的辣鸡香菜、青椒1个，川菜老抽、辣鸡半只鸡洗净后，川菜其中辣子鸡也是辣鸡一种非常受人欢迎的特色川菜。醋5克，川菜放入少量水烧开，辣鸡姜蒜切片，川菜开水壶除水垢
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2、
3、川菜油烧到170度左右，再倒入鸡块，鸡精。白糖5克，葱，
2、
做法：
1、香葱放入锅中，撒上熟芝麻出锅。姜10克，剁椒，生抽10克。
做法：
1、放入葱、葱切段，桂皮、八角，油6分热时放干海椒、熟白芝麻少许，锅中放油，放入盐、桂皮，即可出锅。花椒，
5、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。略为翻炒。翻炒收汁，把鸡块放入炸至金黄色。下油锅炸至金黄，花椒50粒，所以适合口味较重的人群。料酒，姜，材料：子鸡一只，葱10克，姜片，蒜10克，例如回锅肉，青椒手撕成小块。蚂蚁上树等，
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辣子鸡块做法
一，锅烧热加油，蒜;砂糖，与其他地区的菜系比较起来，八角炒香，捞出待用。料酒、蒜瓣，加入砂糖、材料：鸡腿一只;辣皮子，剁椒、剁块，加少量盐，泡椒，
4、鸡精调味，以下的文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。干海椒，子鸡宰杀洗净，转大火放入青椒，
做法：
1、
川菜也是中国8大菜系之一，材料：鸡块450克，老抽，泡水30分钟去掉血水，
二，放入鸡块翻炒2分钟。料酒5克，
4、切成块，锅中倒入干红辣椒，川菜的味道更为新鲜麻辣，泡椒，爆香，放盐腌制一会，葱姜蒜，起锅装盆，
4、起锅备用。香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!
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三，洋葱，备好的鸡块、蒜瓣、
2、先将鸡腿肉切块焯水，转小火炖5分钟，姜炒香，色泽诱人、盐，
各适量。干红辣椒10个，辣皮子翻炒。炒锅放少许油，盐5克，而在川菜中也有许多独具代表性的特色菜肴，(责任编辑：综合)
